• info@yachtlifetravel.com
  • 0212 272 54 02

Haber Detayı

Aralık 21, 2018 12:38 pm

Tarihin Duyusuyla Türk Misafirperverliği Skalion Hotel’de Sizleri Bekliyor..

Tarihin Duyusuyla Türk Misafirperverliği Skalion Hotel’de Sizleri Bekliyor..

Tarihi yarımada sokaklarında gezerken birçok dönemin izlerini bir arada görmenin  mümkün olduğu Kumkapı’da ki Skalion Terrace Restaurant lüks konseptiyle dikkatleri üzerine çekiyor.Başarılı Satış Yöneticisi Aslı Toktaş Skalion Hotel’in yenilenen yüzünü birlikte değerlendik.

2014 yılından bu yana konaklama tesisi olarak yurt içi ve yurt dışı misafirlerine hizmet vermekte olan  Skalion Hotel, 2018 yılı içerisinde yeni resturasyonu ile birlikte standardı geliştirerek konaklama  Spa Etkinlik ve Toplantı  salonu ile  birçok hizmete ev sahipliği yapıyor.

İstanbul’un  vazgeçilmezi tarihi Kapalı Çarşı’ya 800 metre mesafede yer alan Skalion Hotel’in iç dekorasyonunda, özgün el yapımı yağlı boya tablolar kullanarak zarafet ve lüksü bir araya getirdi. Yenilenen yüzünde, en ilgi çekici yönlerden biri modern mobilyalarla döşenmiş konaklama birimlerindeki konsept değişikliği,Ayrıca  Misafirlerin kişisel zevklerine ve tatil beklentilerine göre farklı konsept ve paketler ile konaklamalarını zenginleştirebildikleri, Skalion Hotel’de deniz manzaralı aile süiti seçeneği ve yeni evli çiftlere özel balayı süitinde konaklama seçeneği ile misafirlere kendilerini özel  hissettiren bir konsept.

 

Dünya mutfağına hitap eden restoranımızın   yer aldığı seyir terasımızda  muhteşem boğaz manzarayı seyrek kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Tamamı deniz manzaralı Skalion Hotel Terrace Restaurant kına, mezuniyet, doğum günü partisi, özel davet ve pek çok önemli organizasyona ev sahipliği yapıyor.

 

Terrace Restaurant’a  250 kişiye kadar  organizasyonda eşsiz İstanbul boğaz manzarasına  sahip bir alandır. Aile ortamında her sabah zengin açık büfe kahvaltının sunulduğu Restaurant’ımız ayrıca akşamları da dünya mutfağından seçkin lezzetleriyle misafirlerini ağırlamaktadır.

 

Ayasofya, Topkapı Sarayı ve Sultanahmet Camii ile çevrelenen tarihi Sultanahmet semti ve tarihi surların hemen yanında bulunan Terrace Restaurant’a  İstanbul’un tarihi dokusunu bütünüyle yansıtmaktadır.

 

Yeni evlenecek çiftler için balayı paketi yanı sıra ,Çiftlerimiz konaklamaya ek olarak oda süslemesi, Spa kullanımı ve Terrace Restaurant’da akşam yemeği dahil uygun bütçeli paketlerimizden faydalanabilir. Menülerimizde  çiftlerimizin seçeceği içeriğe göre değişiklik göstermektedir.

   

Restaurantımızda  dünya mutfağı üzerine hizmet vermekteyiz,Zengin menülerde İtalyan mutfağının  vazgeçilmezi ağırlıklı makarna, orijinal İtalyan peynirleri ve mantarlarının kullanıldığı Pizza Risotto ve İtalyan lezzetlerine yakın salata çeşitleri mevcut olup, ayrıca Uzakdoğu mutfağı ile birleştirilmiş dünya kültürünün yansıdığı füzyon lezzetler de misafirlerimize sunulmaktadır.

 

Zengin menüsünde  İddialı olduğu Pizza Robespierre; dana bonfile dilimleri piştikten sonra peynir eklenerek roka, parmesan ve zeytinyağı üçlüsünün harika uyumu ile ayrı bir tat yaşatmakla beraber diğer bir ürün ise Skalion Burger; hamburger eti dana döş – kaburga ve bonfile üçlüsünden oluşmakta. Bu orijinal reçete ile hamburgerimizin tadını diğerlerinden ayırıyoruz. Yine hamburgerimizin içinde taze porçini mantarı ve füme dilimlenmiş kuzu kullanıyoruz.  Ürünlerde kullanılan hamburger ekmeği, domates sosları ve linguini makarna tamamen el yapımı Skalion Hotel Restaurant aşçılarına ait reçeteler ile sunulmaktadır. Menüde kullandığımız sebze, meyve, et, linguni makarna ve balık çeşitlerini mevsime uygun zamanda kullanmaya özellikle dikkat ediyoruz… Kış aylarında pırasa – patates  ve taze domates yerine kurutulmuş domatesi tercih ediyoruz. Yazınsa daha fresh lezzetleri menümüzde öncelikle hale getiriyoruz.

Kahvaltı servisimizde ise daha çok yöresel lezzetlerle misafirlerimize hitap ediyor. Kars Gravyeri, Erzincan ve İzmir tulum peyniri, Ezine peyniri, çörek otu baharatlı Sürk peyniri gibi lokal peynirler zengin açık büfemiz içerisinde yer almaktadır.

 

Türk mutfağına has malzemeler ile çavdar, kepekli, haşhaşlı ve tahinli ekmek çeşitleri, şerbetli tatlı ve kek çeşitleri de kahvaltımızda mevcuttur.

 

Bununla birlikte Türk ve Anadolu lezzetlerine has sıcak kahvaltılıkları kolaylıkla tadabilirsiniz.

 

Taze sıkma portakal suyumuzu da denemeden kahvaltınızı sonlandırmayın derim!

Mekanımızın tarih kokan havası gelin ve damatlar için ideal bir çekim alanı oluşturacaktır. Teras katımızdaki  eşsiz deniz manzarası ve tarihi yapılar çekim için uygun bir ortam sunmaktadır.

  

Kumkapı’ya yolunuz düştüğünde mutlaka Skalion Hotel’e uğramadan geçmeyin.. Tarihin duyusu ve Türk misafirperverliğinin bütünleştiği mekanımızda siz kıymetli misafirlerimizi ağırlamaktan büyük  mutluluk duyacağız.

 

HABERE YORUM YAP

HABERE YAPILAN YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.